Aukščiausios kokybės maistas, užkandžiai ir gėrimai

DIDMENINĖ IR MAŽMENINĖ PREKYBA

Prekių katalogai atsisiuntimui
pagrindinis kokteiliai su grapa
grapos kursai grapos knyga
Pasiteirauti: +37069887846

   GRAPPERIA

grapperia-1vvvvvv

   
Grapperia tel. nr. pasiteiravimui:

+37067211319

Blanc de Blancs Brut

Blanc de Blancs Brut

Vynuogių rūšys: 95% Chardonnay ir 5% Pinot Grigio. Kalvotos Collio žemės, susiformavusios Eoceno periodu,susideda iš smiltainio ir priemolio akmenų (kalkakmenio ir molio) sluoksnių, kurie kadaise buvo vandenyno dugnu. Ši dirva yra nelaidi, todėl lietaus vanduo nuteka nuo paviršiaus, neleisdamas vykti erozijai ir susikaupti stovinčiam vandeniui. Vynuogės nurenkamos rankomis antroje rugpjūčio pusėje. Vynuogių minkštimas išgaunamas švelniu spaudimu. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose ir labai maža dalis - ąžuolo statinėse, kol susidaro cuvée. Vynas brandinamas dar apie 3 metus butelyje. Aromatai kompleksiniai, jaučiamos "Golden" obuolių, bei džiovintų vaisių natos. Skonis subalansuotas, šilkinis, poskonis ilgai išliekantis.